中国茶と中国よもやま話

中国茶ニュース

中国茶文化に興味津々

　京都府福知山市夜久野町高内の夜久野中で１７日、１年生４０人が、中国からの留学生から中国茶について、英語で学ぶ授業が行われた。

　英語を通じて、他国の食文化を学んでもらおうと、同中が初めて企画。京都創成大（同市西小谷ヶ丘）に依頼し実現した。

　同大経営情報学部の留学生の朱☆☆さんと、牛憶鴎さんの２人が訪れた。スライドを用いて中国茶の歴史や種類、飲み方などを、英語で説明した。生徒は日本の抹茶と、留学生が持参したジャスミンの香りをつけた「花茶」の飲み比べをし、留学生との会話を楽しみながら、他文化への関心を高めていた。

　野々山正登君(13)は「抹茶と違って、中国茶は香りがすごくよくて、おいしかった」と感想を話していた。

　【注】☆は“くさかんむり”の下に「倍」の文字です。