中国茶と中国よもやま話

中国茶の効能

中国茶で健康に！

　　中国茶は製造方法や発酵度によって性質が異なり、種類が多いため、さまざまな効能があります。生産量が最も多く一般的に飲まれている緑茶、烏龍茶に代表される半発酵茶の青茶。

　　ダイエット茶としてブームになったプーアール茶などの黒茶、完全発酵茶の紅茶、貴重な存在とされる黄茶、白茶が中国六大茶。日本でも最もよく知られ、親しまれている烏龍茶の効能・効果を中心に紹介します。

●老化防止
ポリフェノール、ビタミンは酸化を抑制し、老化防止や生活習慣病、ボケ防止に効果大。烏龍茶にはとくにポリフェノールが多く含まれる。また、中性脂肪を分解したり、コレステロールを減らして新陳代謝を活発にし、健康維持や老化防止にもなる。
●肥満防止
烏龍茶やプーアール茶には、食べた脂肪と結びついて体外に出す作用があるため、肥満を防止する効果がある。食中、食後に飲むことで脂肪の代謝を促す。ただし、飲んだらやせるといった、脂肪を溶かす作用はない。
●頭痛解消
漢方では頭痛は循環障害と考えられている。頭痛の原因別に飲むお茶をセレクトすると効果的。二日酔いを覚まし、頭痛を和らげるには烏龍茶、疲れによる頭痛には菊花茶（キク）、ストレスによる頭痛には茉莉花茶（ジャスミン）や茘枝紅茶（ライチ）、緑茶などがよい。
●その他
肩こり解消には緑茶、烏龍茶、花茶、紅茶。ストレス解消には茉莉花茶、茘枝紅茶、緑牡丹茶（ボタン）。便秘解消には東方美人（台湾産烏龍茶の一種）、岩茶（青茶の一種）、鉄観音。利尿作用には西湖龍井や黄山毛峰（どちらも緑茶の一種）。冷え症には鉄観音、茘枝紅茶。むくみ防止には包種茶（台湾産青茶の一種）、プーアール茶、ハマナス茶、茘枝紅茶。生理痛解消にはハマナス茶。美肌効果には菊花茶、緑茶、ハマナス茶、貧血予防には祁門紅茶（紅茶の一種）。かぜ予防には菊花茶、プーアール茶、祁門紅茶、正山小種（紅茶の一種）。目の疲れには菊花茶。虫歯・口臭予防には緑茶。

　中国茶には様々な効能があります。その効能は茶葉の加工製法に秘密があるようですね。
　本物の中国茶は、単なる嗜好品の枠を超え、今風に言えば「サプリメント」効果もあるようです。
　「サプリメント」としての中国茶を見直してみませんか？