中国茶と中国よもやま話

管理人コメント

黒烏龍茶

当ブログに以下のコメントを頂きました。

はじめまして！！TBありがとうございました。
中国のこと、お詳しいのですね。
今話題の、黒烏龍茶ってどうですか？とりあえず主人に飲ませてます　（笑
まごころ

お茶と女性が大好きな？管理人としては、是非ともお答えしなければいけない。

でも、待って下さい。

烏龍茶は、青茶に分類されている。

黒茶とは違った分類である。

青茶⇒茶葉の発酵を途中で停止、黒茶⇒一ヶ月以上発酵させる。

青茶と黒茶の違いは茶葉の違いではなく、製造方の違いである。
では、黒烏龍とは何なのか？

黒烏龍茶話題の主サントリーのＨ.Ｐ.を見て見ました。

「サントリー黒烏龍茶」は、ウーロン茶重合ポリフェノールを豊富に含むウーロン茶。食事と一緒に飲むことで、脂肪の吸収を抑えて、食後の中性脂肪の上昇を抑制します。
中国古来からウーロン茶は“健康によいお茶”として、人々に親しまれてきましたが、そのウーロン茶のチカラが科学的にも証明され、特定保健用食品として認められました。
肉料理、揚げ物、炒め物 …　脂っこい料理がお好きなあなた！
毎日のお食事と一緒に、黒烏龍茶をおすすめします。

詳しくは、サントリーＨ.Ｐ.を見て頂ければよいですが、

管理人は、「重合ポリフェノール」を多く含ますために、通常の烏龍茶の製法をより黒茶の製法に近づけたのではないかと思います。

本来なら「黒茶烏龍」とか「烏龍黒茶」とかの名前だと思いますが、さすがサントリーのマーケティング、「黒烏龍」との商品名でバカ売れしているようです。

中性脂肪に関しては中高年男性は気になるところです。
団塊の世代を中心とした中高年男性をターゲットとした、サントリーのマーケティング戦略の勝利ではないかと・・・思います。

買って飲むかどうかは個人で判断して下さい（笑